الخميس، 31 مايو 2012

5 عادات تمارسها ولا تعرف أنها تنقذ حياتك



البعض يبذل مجهوداً للحفاظ على صحته، كتناول طعام صحي وممارسة الرياضة، آخرون لا يجدون وقتاً لهذا،ولكن أحدث الدراسات العلمية أثبتت أن أبسط الأشياء التي تقوم بها يومياً يمكن أن تحافظ على صحتك.
وإليك هنا 5 عادات يقوم بها أغلبنا دون أن يعرف انها قد تنفذ حياته.
1- الأعمال المنزلية تحميك من خطر التعرض لسرطان الثدي:
من المعروف أن ثمة صلة بين النشاط البدني والحماية من جميع أنواع الأمراض لسنوات في المجتمع الطبي، لكن دراسة حديثة في إنجلترا أثبتت أن من أكثر الأنشطة التي تخفف من إصابة المرأة بسرطان الثدي هي ممارسة الأعمال المنزلية المعتادة، حيث تم إجراء دراسة بحثية على أكثر من 200 ألف امرأة من 9 دول أوروبية، وجدت أن النساء اللاتي يقضين من 16 إلى 17 ساعة في الأسبوع بالقيام بالأعمال المنزلية المعتادة ـ مثل الطبخ أو التنظيف ـ انخفضت فرصة إصابتهن بسرطان الثدي إلى 20% ، وذلك بعد انقطاع الطمث، بينما انخفضت النسبة عند النساء أقل من 50 عاماً بنسبة 30 %.
2- الذهاب إلى النوم مبكراً يحميك من الاكتئاب :
إذا كنت تعاني من الاكتئاب وتجنح إلى وضع حدا لحياتك، فالأمر ببساطة هو أنك لا تنال قسطاً كافياً من النوم، فقد أجرى باحثون، في المركز الطبي بجامعة كولومبيا، دراسة ضخمة تغطي 15 ألفاً من المراهقين، وقد أثبتت أن من كان منهم يذهب إلى الفراش مبكراً ـ على الأقل في العاشرة مساء ـ هم الأقل عرضة للتفكير في وضع حدا لحياتهم بنسبة 20 ٪، ليس هذا فقط، بل إن الأطفال الذين كانوا يجبرهم آباؤهم على الذهاب مبكراً إلى الفراش يعيشون حياة مستقرة، وأكثر سعادة داخل المنزل، وبالتالي فهم لا يتعرضون للاكتئاب بسبب حصولهم على قدر كاف من النوم، وتدعم نتائج الدراسة ـ من قبل مؤسسة النوم الوطنية بين الحصول على أقل من 9 ساعات من النوم، وبين تزايد السلوك العدواني بين المراهقين.
3- ذهاب الأطفال إلى دار الحضانة يومياً يحميهم من مرض اللوكيميا:
في عام 2008 حلل خبراء أبحاث السرطان من بيركلي 14 دراسة منفصلة حول سرطان الدم، والتي شملت أكثر من 20 ألف طفل في العالم، ووصلوا إلى استنتاج مذهل: أن الأطفال الذين بدأوا الذهاب إلى دور الرعاية النهارية في سن عام أو عامين كانوا أقل تعرضاً للإصابة بسرطان الدم بنسبة 30 % مقارنة مع الأطفال الذين لم يذهبوا، فمن خلال تعريض أطفالك لمخاطر الأمراض التي تنتقل بسهولة في دور الحضانة، يؤدي ذلك إلى تحفيز جهاز المناعة لديهم، وعلى الرغم من إن سرطان الدم في مرحلة الطفولة أمر نادر الحدوث، ويؤثر فقط على 20 :30 طفلاً من أصل مليون، فإن الحل لتفادي تلك النسبة هو إرسال الأطفال في وقت مبكر إلى دور الحضانة.
4- استخدام الهاتف الجوال يمكن أن يحميك من الزهايمر:
نسمع عن العديد من أشكال السرطان التي يفترض أنها تحدث بسبب استخدام الهواتف الجوالة، وفي محاولة للتقليل من تيار الكراهية ضدها، قرر الباحثون في جامعة فلوريدا الجنوبية إثبات أن الاستخدام المفرط للهواتف المحمولة يمكن أن يحميك من مرض الزهايمر، وقام الباحثون باختبار نظريتهم على زوجين من الفئران بتعريضهما لكم هائل من الموجات الكهرومغناطيسية، وهو يعادل ما يتعرض له الإنسان عندما يتحدث ساعتين متواصلتين، واستمرت التجربة لمدة 7 : 9 أشهر، وعلى عكس كل ما نعرفه عن العلم فإن الفئران تحولت إلى أبطال خارقة، فما حدث انها اكتسبت مناعة ضد مرض الزهايمر، حيث أن الموجات الكهرومغناطيسية من الهاتف الخلوي اخترقت الدماغ، وقامت بمحو تراكم بروتين معين مسؤول عن الخرف، مما يعني أن استخدام الهاتف المحمول بشكل مكثف لن يحميك فقط من الزهايمر، بل يمكن أن يشفي من أصيبوا به.
5- تنظيف الأسنان يمكن أن يحميك من الأزمة القلبية:
يظن العلماء منذ وقت طويل في أن ثمة صلة وثيقة بين نظافة الفم ومشكلات القلب، ويعتقد المتخصصون في الأسنان في جامعة بريستول أن العقدية (البكتيريا المسؤولة عن تسوس الأسنان) قد تكون من أسباب تجلط الدم، وغالباً ما تقتصر على التواجد في تجويف الفم، وكل ما يتطلبه الأمر هو جرح بسيط لدخول هذه البكتريا إلى الجسم، ومع الوقت تبدأ البكتيريا بالدخول إلى الشرايين، والتسبب في الجلطات، ما يعني فعلياً قطع وصول الدم إلى القلب، الآن يجب أن تتأكد من غسيل أسنانك يومياً بفرشاة الأسنان.

مصابيح وإضاءات جميلة وغريبة



اليكم زوار موقع الصحافه والاعلام العالمي الكرام مجموعة من المصابيح والانارة الجديدة لمنـزلكم الجديد ، شاهدوا الصور واخبرونا ما رأيك، هل تعجبكم


















الأربعاء، 30 مايو 2012

لماذا غادر جمهور انغام الحفل



أثارت المطربة المصرية انغام غضب الجمهور المغربي خلال مشاركتها في "مهرجان موازين”، بعدما انتقد الجمهور فستانها القصير.
وبدأت المطربة المصرية الحفلة بأغنية "سيدي وصالك” التي يعشقها الجمهور،وبعدها قدمت مجموعة من الأعمال الهادئة منها "هو أنت ليه سبتها”، "بتحبها ولا”، ما تسبّب في مغادرة الجمهور الحفلة.
على الجانب الأخر صرحت انغام في ندوة صحافية سبقت الحفلة، أنّها تصوّر حالياً مسلسل "في غمضة عين” الذي سيعرض في رمضان المقبل، بالإضافة إلى أغنية خليجية، مضيفةً أنها تستعد لإصدار ألبومها الجديد.
تحدّثت انغام عن تجربة ألبوم "الحكمة المحمدية” الذي يحكي قصة أمهات المؤمنين. وقالت إنها فكرة جميلة ورائعة ونفذت بشكل جيد، مضيفة "الفكرة مختلفة، غنّيت فيها عن الصحابيات وأمهات المؤمنين”.



هل تعلمون ان الرمان يعالج 11 مرضا


الرمان إحدى الفواكه التي يصعب مقاومتها، تحتوي هذه الفاكهة على 80% من المياه، و3% من البروتينات، و3% من الألياف وعلى 10% من المواد السكرية.





كما أنّ هذه الفاكهة الرائعة تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن، أبرزها: فيتامين أ، وفيامين ج، والحديد، والفوسفور، فضلاً عن المواد المضادة للأكسدة التي تكسبه هذا اللون الأحمر الجميل.
ماذا يعالج الرمان؟
أكدت دراسة حديثة أنّ الرمان علاج فعّال للعديد من الأمراض التي نواجهها، هذه الفاكهة تمدّ الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها، وأشارت الدراسة الى أنّ حبوب الرمان تقضي على عدد كبير من البكتيريا الموجودة في جسم الإنسان، مما يجعلها علاجاً رائعاً للأمراض المزمنة، مثل:
- الإسهال الحاد.
- أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول.
- أمراض الكلى ومشاكلها.
- الحرارة المرتفعة.
- سرطان القولون.
- آلام النقرس.
- عسر الهضم.
- النزيف.
- أمراض العيون وضعف النظر.
- أمراض اللثة وترهلها.
- الصداع.

كيف يمكن تناول الرمان؟
يمكن تناول حبوب الرمان مع بذورها عبر إضافتها الى سلطة الفواكه، أو إعداد سلطة الرمان التي تحتوي على هذه الحبوب مع القليل من ماء الزهر، كما أنّه يمكن إعداد عصير الرمان اللذيذ والصحي، خصوصاً في فصل الصيف الحار.
من جهة أخرى، يمكن غلي قشور الرمان بالماء المغلي وشربها للحصول على المزيد من الحماية الصحية.

كوفر دي بروكسيل .. اليكم المقادير وطريقة التحضير


نقدم لكم زوار موقع الصحافه والاعلام العالمي الاعزاء طريقة اعداد وتحضير الكوفر دي بروكسيل .. اليكم المقادير وطريقة التحضير  وصحتين وعافية للجميع





المقادير:
- 4 أكواب من الدقيق.
- رشة فانيلا.
- نصف كوب من الزبدة الطرية في حرارة الغرفة.
- 6 بيضات.
- ثُمن ملعقة صغيرة من الملح.
- 4 ملاعق طعام من السكر.
- 3 أكواب ونصف الكوب من الحليب الفاتر.
- ملعقتا طعام من الخميرة الفورية.
- نصف كوب من المياه الفاترة.

طريقة التحضير:
- توضع الخميرة في المياه الفاترة ويخفقان معاً، يضاف إليها الحليب، والسكر، والملح.
- يخفق البيض ويضاف إلى المزيج السابق، تضاف إليه الزبدة الطرية، والدقيق.
- يخفق الكل معاً حتى الحصول على عجينة ناعمة.
- توضع العجينة في وعاء بلاستيكي، وتترك حتى ترتاح وتنتفخ وتختمر، تدعك العجينة مرة واحدة، وتحفظ في الثلاجة طوال الليل.
- تدعك العجينة مجدداً بعد إخراجها من الثلاجة مباشرة قبل الاستعمال.
- تسكب العجينة فوق المصبّع الساخن لمشواة كهربائية خاصة، وتخبز لمدة 4-5 دقائق حتى تصبح وردية اللون.
- تقدم قطع البسكويت ساخنة بعد رش السكر فوقها أو أي من أصناف المربى.

لأطعمة حرف "الكاف" لذة خاصة




الكرنب، والكيوي، والكينوا، والكركمين:  أطعمة تبدأ جميعها بحرف الكاف وتحظى بشعبية كبيرة لدى الذوّاقة.  لا شك أنك سمعت ببعض هذه الأطعمة، مثل الكيوي لكنك ربما تتجنّبين تناولها لأنها ليست مكوّنات شائعة في الوصفات، كما إن تكلفتها أعلى من غيرها من الفواكه والخضروات والحبوب والتوابل وقد تكون غريبة عليك، سواء من حيث تركيبتها أو مذاقها. ولكنك تفوّتين على نفسك بعض الأطعمة الصحية الرائعة المليئة بالفيتامينات والمعادن النادرة إلى حدّ ما.


الكينوا

1.  الكينوا
هذا النوع من الحبوب رائج جداً في عالم الأطعمة ويظهر في كل مكان، من المطاعم إلى المخابز إلى المدوّنات التي تتحدّث عن الأطعمة. ولكن، بالنسبة للناس العاديين، قد يكون وقع هذا النوع من الغذاء مخيفاً بعض الشيء، أي أن لفظه صعب قليلاً. لا تدعي هذا يبعدك، فالكينوا تستحق دعايتها. فكل حصة منها مليئة بالألياف والبروتين، التي تساعد على جعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول وقد تساعد على فقدان الوزن والحفاظ عليه. بالإضافة إلى ذلك، لا يتطلب تحضيرها أكثر من 20 دقيقة
جرّبي سلطة الكينوا اللذيذة مع الفجل وجبن فيتا لصنع طبق جانبي صحي.


الكركمين

2.  الكركمين curcumin
إذا لم تكوني قد سمعت من قبل بالكركمين، لا تقلقي، فلست أنت الوحيدة. إنه المادة النشطة في الكركم وهي مليئة بمضادات الأكسدة التي تكافح السرطان والالتهابات. يوجد هذا المركب عادة في المأكولات من جنوب آسيا والشرق الأوسط. علاوة على ذلك، وجدت الدراسات أن الكركمين قد يخفف ألم المفاصل بل ويقلل نمو الأورام. إذا كان لديك كركم أو مسحوق الكاري، فلديك الكركمين. أضيفيه إلى المقليات أو الصلصات أو البيض.
جرّبي وصفة الأرز بالكركم للحصول على جميع فوائد هذا الطعام الرائع.


الكيوي

3.  فاكهة الكيوي
للأسف، فاكهة الكيوي هي من أكثر الفواكه التي يتم تجاهلها. فالكثير من الناس لا يتناولون الكيوي بسبب نكهته اللاذعة وقشرته الفروية. لا تجعلي هذه القشرة الفروية تصدك عن تناول الكيوي، لأن هذه الفاكهة مليئة بمضادات الأكسدة. حبة الكيوي الواحدة تحتوي على 100 في المائة من احتياجاتك اليومية من فيتامين C، التي تتطلّب أكثر من تناول برتقالة واحدة. ليس هذا فحسب- بل يعزّز الكيوي صحة العينين.
لتحضير وصفة فريدة وشهية باستخدام هذه الفاكهة، جرّبي الكيك بالكيوي.


الكرنب

4.  الكرنب
الكرنب هو أحد المكوّنات المفضّلة لديّ؛ لأنه صحي للغاية، وليس له نكهة تقريباً، لذا يمكنك إضافته إلى أي شيء للحصول على فائدته الصحية دون الحصول على نكهات غريبة. بالإضافة إلى ذلك، الكرنب غني جداً بفيتامين A، الذي قد يساعد على تعزيز نمو العينين وتقوية الجهاز المناعي. ليس هذا فحسب، بل إن حصة واحدة من الكرنب تحتوي أيضاً على الكثير من الألياف وحوالي نفس كمية فيتامين C التي تحتوي عليها البرتقالة.
جرّبي الكرنب في هذا الحساء اللذيذ بالنقانق والبطاطس.


Kimchee

Kimchee
أعرف ما تفكرين به: ما هو الـ kimchee بحق السماء؟ ببساطة، إنه جزء محبوب من المطبخ الكوري مكوّن من الملفوف والخضروات المخمّرة. قد لا يبدو شهياً، ولكن لا تدعي هذا يردعك. فمخلّل kimchee وغيره من الأطعمة المخمّرة ممتاز للمسالك الهضمية لأنها تحتوي على البروبيوتيك المفيد للصحة، أو البكتيريا الصحية. وقد تبيّن أن هذه البكتيريا تكافح الالتهاب وتقلّل الغازات وخطر الإصابة بالتهاب فطري.
ليس من الصعب صنع مخلّل kimchee. جرّبي وصفتنا هذه من مخلل kimchee المحضّر مع ملفوف نابا.

الثلاثاء، 29 مايو 2012

أبقار تحتسي الخمور في أميركا



اقتحم قطيع من البقر في ولاية مساشتوستس الأميركية حديقة كان يقيم فيها شبان حفلا فشربت الأبقار كل الكحول التي كان سيتناولها المحتفلون.
وذكر الموقع ان الشرطي جيمس رايتر في بوكسفورد كان يحول مرور السيارات حول القطيع على الطريق، حين اقتحمت الأبقار حديقة أحد المنازل. وقال رايتر «سمعت صراخا يأتي من المنزل، الأبقار أبعدت مجموعة من الشبان عن طاولات كانوا يجلسون حولها، وراحت تشرب الكحول التي كان يتناولونها». كما أشار رايتر الى ان الأبقار أوقعت الأكواب والزجاجات وراحت تشرب على الطاولة، موضحا ان الشرطة اتصلت بأصحاب القطيع الذين أتوا وجمعوا الأبقار.







احدث ديكورات حمامات اتروسكا


تعرفوا زوار موقع الصحافه والاعلام العالمي الكرام على احدث ديكورات حمامات اتروسكا، والتي تناسب منازلكم، شاهدوها ولا 


تنسوا ان تشاركونا رأيكم، هل اعجبتكم؟




















إليسا تختار عنوان ألبومها المقبل



تعمل الفنانة إليسا على إنهاء التفاصيل الأخيرة المتعلقة بألبومها الجديد، بحيث أعلنت لموقع الصحافه والاعلام العالمي انها تختار التصميم النهائي للألبوم والصور التي سترفق معه. كما كشفت إليسا أنها اختارت عنوان الألبوم الجديد، نافية أن يكون

الألبوم بعنوان أغنية «كرهتك أنا».